Réception 108, votre traiteur pour votre buffet chaud

Vous aimeriez que vos invités bénéficient d’un service de traiteur avec un buffet chaud ? Des ingrédients de haute qualité en bonne quantité et variété sont ce dont vous avez besoin ? Réception 108 vous laisse le choix entre 5 menus de traiteur pour votre buffet chaud. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les occasions !

Traiteur : Le Buffet Chaud

  • Corbeille de petits pains artisanale
  • Plateaux de crudités et trempettes
  • Plateaux de marinades (olives assorties, variété de cornichons)

4 salades assorties

  • Salade de choux crémeuse
  • Salade chinoise
  • Salade de pâtes
  • Salade grecque

Choix de plats chauds; 2 choix (10-49) – 3 choix (50 et +)

  • Rôti de boeuf AA+ tranché en salle (50 personnes et +) EXTRA 3 $/PERS.
  • Boeuf braisé aux champignons, sauce cognac
  • Sauté de porc asiatique à saveur d’orange
  • Mignon de porc à l’arôme balsamique (Dijon et miel)
  • Brochette de poulet grecque grillé
  • Sauté de poulet du Général Tao
  • Suprême de volaille et sa fondue de poireau à l’érable
  • Poulet à la moutarde crémeuse et vin blanc
  • Pennine crémeuse, tomates séchées, saucisse italienne gratinée
  • Pavé de poisson façon du chef
  • Brochette de crevettes marinées
  • Pavé de saumon citronné à l’aneth (extra de $2.00/pers.)

Accompagnement

  • Pommes de terre grillées et assaisonnées
  • Légumes chauds de la saison

Table de desserts maison variés

Café, thé et infusion

Incluant : vaisselle jetable, vrais ustensiles et nappe de plastique Supplément : vaisselle de porcelaine (+1,50 $), vaisselle compostable (+0.50/pers)

Prix

 

21,95 $

10 – 49 personnes

Livré take out

Voir note

 

23,95 $

50 personnes et +

Service sur place

Gratuit (0 à 2 ans)
10 $ | enfant (3-5 ans)
15 $ | enfant (6-10 ans)

 

FRAIS DE TRANSPORT, SERVICE ET TAXES NON INCLUS
INCLUANT: VAISSELLE JETABLE, VRAI USTENSILES ET NAPPE PLASTIQUE
Vaisselle compostable +0.50/pers
SUPPLEMENT VAISSELLE RIGIDE: GRANDE ASSIETTE, PETITE ASSIETTE,
TASSE CAFÉ, COUPE À VIN ET VERRE À EAU + $0.50 / UNITÉ
NOTE: REPAS LIVRÉ CHAUD SANS ÉQUIPEMENTS DANS DES CONTENANTS
JETABLES. VAISSELLE ET USTENSILES JETABLES INCLUS.
(Entre 10 et 20 personnes; 2 choix de salades et 2 choix de plats chauds)
KIT DE CAFÉ (SUCRE, BATON, CREMETTE, VERRE CAFÉ ET SACHET DE CAFÉ)
LOCATION DE RÉCHAUDS DISPONIBLES SUR DEMANDE.

Chers clients et chères clientes,

Nous avons dû prendre une décision difficile qui est celle d’arrêter de produire des boîtes familiales, car nous manquons d’effectifs pour répondre à cette demande adéquatement, en même temps que le retour de la demande pour notre service traiteur. Merci à tous les clients fidèles semaine après semaine et en espérant pouvoir vous servir à nouveau pour d’autres occasions.

L’équipe de Réception 108