Votre traiteur de cocktails et canapés à Sherbrooke

Vous aimeriez pouvoir bénéficier d’excellents cocktails et canapés lors de vos événements familiaux ou vos réunions d’affaires ? Réception 108 est votre traiteur de cocktails. En plus d’une décoration travaillée, vos canapés seront tout aussi délicieux en bouche. Pyramides de brochettes, tapas ou encore petits canapés, vos invités pourront déguster de multiples saveurs. Votre traiteur de cocktails sélectionne avec soin vos petites douceurs.

Bouchées froides

Une alternative (formule cocktail) intéressante et de plus en plus populaire !

  • Cornet de génoê, mousse de pâté de foie au porto
  • Cube de saumon boucané, concombre et fenouil mariné
  • Roulade de saumon fumé au fromage fin sur canapé
  • Tartare de concombre à la feta de brebis et roquette poivré
  • Gravlax de saumon maison style tartare et crème sure épicée
  • Verrine de crevettes à la thaï et salade de vermicelles de riz
  • Roulade de canard fumé maison et cantaloup
  • Mini profitérole a la mousse de foie de volaille et grand marnier
  • Brochette de fromage boconccini et proscuito
  • Brochette de poulet tandoori et sauce au yogourt à la coriandre
  • Tartare de tomates et bocconcini à la provencale

Prix 19.20$ la douzaine + taxes
**Quantité de 3 douzaines minimum de la même sorte.

Bouchées chaudes

Une alternative (formule cocktail) intéressante et de plus en plus populaire !

  • Rouleaux impériaux maison
  • Dumpling porc et poulet
  • Poulet du général tao
  • Croustades aux champignons
  • Mini-boulettes BBQ
  • Bouchées de quiches
  • Ailes de poulet
  • Brochette saucisse Européen
  • Saucisse cocktail en pâtes
  • Escargot en baluchon
  • Feuilleté de Fruit mer
  • Coffret Florentin
  • Mini souvlaki de poulet grecque
  • Mini pita farcis (volaille, porc, …)

Prix 19.20$ la douzaine + taxes

**Quantité de 3 douzaines minimum de la même sorte.