Traiteur : Menu italien pour tous vos convives

Vous planifiez un événement avec de nombreux invités et vous aimeriez leur faire déguster un repas qui sort de l’ordinaire ? Les saveurs italiennes et les spécialités culinaires sont pour vous un excellent choix pour satisfaire l’appétit de vos convives ? Excellente idée ! Réception 108 vous propose un service de traiteur avec un menu italien. Découvrez-le !

Traiteur : Notre menu italien

Antipasti (hors d’œuvres) :

  • Antipasto : marinades, crudités et trempettes, viandes froides, fromages assortis
  • Insalata alla Césare (salade césar)
  • Insalata Nizzarda (salade niçoise)

Scaloppe di vitello (escalopes de veau et de poulet) :

  • Poulet Alla Zingara (piments, champignons, artichauts, tomates)
  • Veau Alla Limone (au citron crémeux)

La pasta (pâtes) 2 choix :
Nos pâtes seront sautées sur place !

  • Peninne
  • Linguini
  • Spaghettini
  • Fettucini

Le Salse (sauces) 2 choix :

  • Amatriciana (bacon, oignons, sauce tomate)
  • Bolognese (sauce à la viande)
  • Caracalla (sauce à viande, artichaut, crème, parmesan)
  • Ganbereth (crevettes, sauce rosé)
  • Alfredo (crème, parmesan, vin blanc)
  • Carbonara (crème, parmesan, poivre, bacon ou jambon)
  • Table à pains et beurres

I Dolci (desserts) :

  • Table à desserts variés (tartes, salade de fruits frais, carrés assortis, cup cake, etc.)
  • Cafés, thés et tisanes

Minimum de 50 personnes. Le pourboire est à votre discrétion !